Когда же ребенку можно дать попробовать кофе
Большая часть врачей не советуют давать даже пробовать кофе детям до достижения ими возраста 7-8 лет. Именно с этого возраста пищеварительные органы уже относительно сформированы и готовы к переработке такого продукта, но лишь в ограниченном объеме. Давать пробовать лучше натуральный зерновой кофе, а не растворимый. Напиток дополняют молоком и сахаром, такой продукт будет менее насыщенным и легко усвоится детским организмом.
Родителям необходимо знать, во сколько лет можно пить кофе детям и сколько такого бодрящего напитка разрешено потреблять в том или ином возрасте.
- Дети младшего школьного возраста – можно пить не больше 50 мл кофе в месяц, напиток дополняют молоком или нежирными сливками.
- Школьники от 10 до 14 лет – можно пить не больше 4 чашечек ароматного напитка в месяц.
- Подросткам от 14 до 18 лет можно пить кофе по одной чашечке в день.
Первый раз предложив ребенку кофе, стоит понаблюдать за его самочувствием. Если в течение суток никаких изменений здоровья не будет, то можно не переживать и периодически угощать чадо этим продуктом. Если же появился тремор конечностей и школьник стал чересчур активным, нужно подождать с включением этой продукции в рацион питания.
Разновидности кофе «3 в 1»
Существует несколько видов «три в одном»:
- В состав входят натуральные кофейные зерна. У такого напитка присутствует настоящий вкус кофе.
- Вместо кофейных зерен в состав входит цикорий.
- Кофейные зерна и цикорий заменяют каштаны, желуди, ячмень.
Напитки различаются по своими вкусовым особенностям: лесной орех, карамель, амаретто, корица, кокос и т.д.
Популярные марки
На рынке кофейной продукции существуют известные производители кофе:
- Jacobs. Лидер кофейной продукции «3 в 1», получивший популярность благодаря тому, что он выпускает продукцию лучшего качества;
- Nescafe. Напиток выигрывает тем, что при его производстве используют кофейные зерна арабики. Благодаря этому, продукт получается ароматным и вкусным.
- MacCoffe. Компания из Азии еще в 90-х годах прошлого века прочно заняла лидирующую позицию среди производителей продукции «три в одном». К сожалению, продукцию производителя нельзя назвать качественной. В составе присутствует дешевый ароматизатор, а сам напиток получается с горьким вкусом.
Из чего состоит напиток
Компоненты кофе «3 в 1» — это сливки или молоко, кофе и сахар.
В состав напитка входят растительные сливки или молоко, в которых содержатся следующие вещества:
- пальмовое/кокосовое масло;
- сироп глюкозы;
- молочный белок;
- регуляторы кислотности;
- стабилизаторы, эмульгаторы, усилители вкуса, другие химические составляющие.
Пальмовое масло — одно из составляющих кофе 3 в 1
Кофейные зерна являются самым дорогим ингредиентом, поэтому именно на нем стараются сэкономить. Как правило, производители используют дешевый сорт зерен «робуста», или, что еще хуже, цикорий, желуди, ячменные зерна, каштаны. Кофейный напиток «3 в 1», сделанный из этих ингредиентов, не нанесет вред организму, но и кофе его назвать нельзя.
Часто производители добавляют слишком много сахара в пакетики, чтобы таким образом замаскировать вкус некачественного кофе. Вот почему напиток получается слишком сладким, даже приторным.
Добавки в виде коньяка, шоколада, лесного ореха, ликера, кокоса, карамели также состоят из химических соединений и не имеют ничего общего с названным продуктом.
Что такое растительные сливки
Изготавливают растительные сливки путем соединения нескольких ингредиентов. Часто используют кокосовое или пальмовое масло, которые разводятся водой. К смеси добавляются искусственные ароматизаторы для придания молочного вкуса. Стабилизаторы, которые также входят в состав сливок, необходимы для увеличения срока хранения продукта.
Сливки бывают двух консистенций: жидкие и сухие. Для производства растворимого кофе используют сливки в виде порошка. Жидкие сливки применяются в кондитерских целях, для соусов, мороженого, крем-супов.
На этикетке продукции «3 в 1» должно быть указано, что в составе присутствуют растительные сливки.
Калорийность
100 грамм продукта содержат:
- Белки – 2.35 грамм.
- Углеводы – 69.72 грамм.
- Жиры – 10.40 грамм.
Калорийность продукта – 358.25 ккал.
Поскольку в продукте «три в одном» присутствует много сахара, он считается высококалорийным.
Из-за большого содержания сахара кофе 3 в 1 очень калорийный
Советы и рекомендации
- прежде чем вводить в детский рацион кофейный напиток, стоит проконсультироваться с врачом, чтобы исключить возможные противопоказания;
- необходимо приучить малыша к тому, чтобы кофе он пил только с согласия родителей и в их присутствии;
- чтобы не допустить передозировки кофеина, нельзя в один день совмещать прием бодрящего напитка и шоколада, а также какао;
- запрещая кофе, следует привести убеждающие аргументы, чтобы малыш понял причину отказа, и не начал втайне от взрослых баловаться напитком.
Нужно учитывать и время года. В зимний период мочегонные свойства напитка окажутся некстати, когда ребенок находится на улице. Зато поможет в лечении простуд – кофеин усиливает действие жаропонижающих препаратов.
С какого возраста можно пить кофе
Учитывая вред, который может нанести данное питье, малышам дошкольного возраста необходимо полностью исключить из рациона этот продукт. Если же чадо очень сильно просит, то для начала следует предложить ему какао или горячий шоколад. В крайнем случае, можно использовать натуральные кофейные заменители, в которых кофеин практически полностью отсутствует: цикорий или напитки, изготовленные на основе ячменя.
Многие родители начинают давать напитки, содержащие кофеин, детям, достигшим возраста 8 лет, мотивируя это тем, что чадо уже ходит в школу, в буфете которой можно купить бодрящую жидкость. Но в 8-9 лет организм слишком быстро привыкает к ее частому употреблению, требуя все большего увеличения дозы. Это может привести к нарушениям в работе сердца: у детей младшего и среднего школьного возраста все чаще фиксируются непатологические нарушения сердечной деятельности.
Если кроха не проявляет большого желания попробовать ароматную жидкость, то не стоит даже напоминать ему о такой возможности. А тонизирующее действие без негативного влияния на здоровье оказывает зеленый или крепкий черный чай с лимоном. Также эти напитки стимулируют мозговую активность.
Начинать употребление можно детям с 10 лет. Нормой для малышей считается 50 мл в месяц. Для того чтобы вкус не показался слишком резким, необходимо добавить молоко или сливки. А избавиться от горечи поможет добавление сгущенки или сахара.
Почему нельзя начать употребление желанного питья раньше
Дело в том, что до достижения данного возраста, нервная система ребенка находится в состоянии постоянного напряжения. Маленькому человечку выпадают нелегкие испытания: садик, школа и другие обстоятельства давят на неокрепшую психику. А кофе, с его бодрящим и стимулирующим эффектом, совершенно не помогает организму расслабиться.
В 11 лет можно постепенно увеличивать частоту употребления
Но здесь важно не переусердствовать. Четыре чашки в месяц для этого возраста являются максимальной дозой
Это связано с тем, что подросток входит в пубертатный период, и ему потребуются не тонизирующие, а балансирующие средства, например, чай с ромашкой или мятой. Они помогут смягчить протекание гормональной перестройки, которая, в совокупности со школьными нагрузками, может существенно подорвать неустойчивую нервную систему.
На вопрос, когда стоит разрешить малышу попробовать столь любимый взрослыми кофе, каждый родитель должен ответить сам, отталкиваясь, прежде всего, от самочувствия и степени эмоциональной устойчивости своего чада.
Как лучше готовить кофе для детей
Чтобы минимизировать вредное воздействие на здоровье детей, стоит придерживаться определенных правил при приготовлении кофе.
- Для напитка, который готовится для ребенка, лучше брать слабо или же средне обжаренные зерна. Брать хорошо обжаренные зерна не стоит, так как они имеют выраженный прогорклый привкус.
- Для детей не варят напиток из зеленых кофейных зерен, так как они обладают более выраженным действием на нервную систему;
- Детям подают только свежесваренный напиток, который предварительно разводят пополам с молоком, чтобы понизить негативное воздействие на желудок.
- Для варки кофе берут качественную питьевую воду. После закипания напиток сразу снимают с огня и выдерживают под крышкой несколько минут.
Дав первый раз кофейный напиток, стоит пристально понаблюдать за чадом. Если возникла дрожь в руках, нарушилось дыхание или изменился цвет кожных покровов ребенка, то это может говорить об индивидуальной непереносимости или о некоторых заболеваниях внутренних органов.
Бодрящая польза
Проводимые исследования выявили, что кофе содержит очень много полезных веществ, среди которых находятся витамины А и D. Зерновой кофе, приготовленный в соответствии со всеми требованиями, обладает следующими свойствами:
поднимает настроение;
прогоняет сонливость;
ограждает организм человека от вредных воздействий, в том числе радиации, благодаря большому количеству антиоксидантов, входящих в состав;
стимулирует мозговую деятельность;
улучшает память;
помогает сосредоточить внимание.
Растворимый или гранулированный кофе не обладает данными свойствами, бодрость, которая наступает после его употребления – явление кратковременное. Такой напиток может принести намного больше вреда, истощая организм, часто находящийся из-за него в состоянии возбуждения. Начинать употребление подобных заменителей можно не раньше 14 лет.
Чем полезно кофе для детей?
О полезных свойствах кофе для взрослого организма даже и спорить не приходится! Ведь в кофейных зернах содержится витамин А — так называемый ретинол, а также витамин группы D – кальциферол. Кроме того, кофе насыщен флавоноидами и различными минеральными веществами, включая йод, магний и фосфор. Несомненно, все эти питательные вещества, необходимы подрастающему организму ребенка для обеспечения его жизнедеятельности. А кофе, бесспорно, помогает укреплять человеческий иммунитет и помогает маленькому организму справиться со многими процессами в период его взросления.
Важно знать, что с одной стороны кофе, в самом деле, благотворно влияет на здоровье ребенка:
Кофейный напиток помогает стимулировать деятельность человеческого мозга.
Улучшается память, и ребенок начинает усваивать больше необходимых знаний за небольшой отрезок времени.
Кофе бодрит, а значит — помогает просыпаться по утрам сильным и полным энергии для занятий в школе.
Кофейный напиток помогает снять усталость.
Улучшается физическая активность, выносливость и реакция ребенка.
Кофе помогает в борьбе с аллергическими приступами и проявлением астмы.
Зерна кофе способны защитить от радиации и предотвратить развитие кариеса в ротовой полости.
Кофе способствует активизации работы желудочно-кишечного тракта, но при условии, что нет проблем с желудком.
Благодаря кофе улучшается внимание ребенка.
От утренней чашки кофе поднимается настроение, а ребенок ощущает себя намного увереннее.
Все эти положительные отзывы кажутся некоторым родителям вполне убедительными для положительной оценки влияния кофе на подрастающий организм ребенка. Родители быстро решают для себя вопрос — давать ли ребенку кофе. Но существует и другая сторона этого напитка – крайне отрицательная для организма детей. Насколько балансируют друг с другом эти два противоположных мнения о пользе и вреде кофе?
Перед тем, как налить своему ребенку чашку бодрящего кофе, родителям стоит поинтересоваться о его вреде для детского организма. Как считают педиатры, различные отрицательные эффекты и побочные реакции от частого употребления кофейного напитка сводят на нет все вышеприведенные полезные качества кофе.
чай с фенхелем для новорожденных детей
Как упорядочить потребление кофеина
Проблема в том, что полностью оградить ребёнка от кофеина до рекомендуемых врачами 14–15 лет практически невозможно. Даже если совсем не давать кофе детям, они всё равно будут получать кофеин с шоколадом, какао, чаем и кока-колой. А по степени причиняемого вреда кока-кола даже превосходит кофе: содержащиеся в ней кислоты, усиленные углекислым газом, буквально разъедают слизистую оболочку желудка.
Содержание кофеина в продуктах
Продукты | Содержание кофеина в 100 мл продукта, мг |
Чёрный кофе (сваренный в кофеварке, турке и т.д.) | 38–65 |
Эспрессо | 200–284 |
Растворимый кофе | 31–48 |
Напиток из натурального какао | 5–10 |
Напиток из какао-порошка | 1–3 |
Кока-кола | 10,4 |
Чёрный шоколад | 43–77 |
Молочный шоколад | 20–25 |
Чёрный чай (напиток) | 5–28 |
Зелёный чай (напиток) | 9–18 |
Конечно, родители могут исключить все перечисленные продукты из рациона ребёнка, но рано или поздно он их всё равно попробует: в школьной столовой, в гостях у сверстников, в магазине рядом со школой. К тому же запретный плод сладок. Дети, вынужденные дома подчиняться чересчур строгим правилам, часто начинают втайне от родителей злоупотреблять кофе из автомата.
История происхождения
В начале ХХ века начали производить растворимый кофе, который сразу же получил широкое распространение. Растворимый вариант существенно экономил время, ведь порошок не нужно было варить по специальной технологии. Данный вид стал выпускаться в производственных масштабах и сейчас на полках магазинов представлен большой ассортиментный ряд растворимого продукта.
Но носить с собой на работу банку порошка было не очень удобно, и производители решили начать выпуск порционных пакетиков. Однако многие предпочитают напиток с сахаром, поэтому решили вместе с порошком засыпать и сахар. Следующим усовершенствованием стало дополнение в виде сухого молока и сливок.
Таким образом, из одного пакетика получается сладкий кофейный напиток со сливками. Производители предлагают варианты «3 в 1» с различными вкусовыми добавками, чтобы удовлетворить желание каждого покупателя. Вред кофе три в одном и его польза многих потребителей мало интересуют. Им достаточно того, что это очень удобно – можно брать пакетики на работу, в поездки, за город.
Мнение специалистов
Возможно, не все кардиологи, эндокринологи, диетологи одинаково думают о вреде и пользе кофе для детей, но большинство из них единодушны в контроле над количеством употребляемого напитка.
Единодушие высказывают специалисты и в строгом контроле детского рациона. Они считают, что ребенку от 8 до 9 лет не повредит кружка слабого черного кофе либо напитка с молоком лишь 1 раз в месяц. А с 10 до 13 лет можно увеличить количество до 2‒3 чашек.
Приоткрыть дверцу во взрослый мир с манящим ароматом на каждое утро дозволено только с 16 лет. Родителям сложно определить, какой кофе можно детям предлагать. Прежде чем налить в чашку юным кофеманам напиток, взрослые должны учитывать важные моменты:
- кофе — только натуральный;
- исключаются зеленый и растворимый сорт;
- зерна — слабой либо средней обжарки;
- напиток готовят с молоком, чтобы исключить раздражение слизистой желудка;
- сахар добавляют небольшое количество (для снятия горечи)
При появлении тошноты, учащенном дыхании, головной боли и других подозрительных симптомах, необходимо немедленно исключить кофе из меню подростка, пересмотреть дневной рацион
Важно помнить, что коварство кроется не в напитке, а в избытке кофеина!. «Кофе — мой друг» Голос
Дети
«Кофе — мой друг» Голос. Дети
Если малыш случайно выпил кофе
Если симптоматика будет слабовыраженной, то родители смогут справиться своими силами, достаточно обеспечить доступ свежего воздуха в комнату и успокоить ребенка. Если же наблюдаются серьезные проявления, то нужно вызвать врача или скорую помощь.
Когда малыш непосредственно потянется к чашке кофейного напитка, можно немножко схитрить. Достаточно дать ему немного глотнуть этого напитка из чашки или ложечкой. Это базовая физиология — нам изначально неприятен горький вкус любой незнакомой еды или питья. Ребенок, как правило, сразу расхочет это пить.
Маленьким детям лучше давать какао вместо кофе
Недаром в школьных столовых такую популярность снискало какао: все дети гораздо больше любят сладкое. Такое пищевое поведение лучше формировать пораньше, чтобы в дальнейшем уже выросший человек употреблял кофе ответственно, осознавая свою физиологию и потребности.
До врачебного вмешательства общие рекомендации таковы: обильное питье (лучше воду и натуральный сок) и хороший приток свежего воздуха. Также не помешает немного размяться, дабы кофеин быстрее разошелся с кровотоком.
Негативное воздействие на организм ребенка
Кофе негативно воздействует на организм ребенка
- Кофеин отрицательно воздействует на развивающуюся нервную систему. Малыш становится перевозбужденным.
- Адреналин учащает частоту сердечных сокращений, что может нарушать ритмы сердца. А это опасно для ребенка.
- Кофеин повышает уровень глюкозы в крови. Данное явление способно привести к сбою в функционировании поджелудочной железы.
- Может повышаться артериальное давление. Особенно опасным будет это явление для детей, страдающих гипертонией.
- Провоцируется нарушение полноценного сна. У ребенка может начаться бессонница.
- Имеет выраженный мочегонный эффект, вследствие чего наблюдается избыточное вымывание кальция, который так необходим для нормального развития и роста костной ткани. Нехватка этого минерала приводит к торможению в развитии зубов, ухудшает их состояние, начинается выпадение волос, наблюдается хрупкость ногтей. Также кофеин способствует вымыванию магния и калия из организма.
- Может вызвать зависимость, ведь воздействует на центр удовольствия. Выпив чашку напитка, малыш ощущает повышенную активность, как физическую, так и умственную. Однако, следом появляются подавленность, капризное поведение, рассеянность, возможна истерика, повышенная слезливость. Ребенок за пару часов растрачивает силы, данные ему организмом на день. Если у подростка развивается зависимость, и ему перекрывают доступ к желанному напитку — не исключено развитие депрессии, появление ощущения подавленности и раздражительность. В такой ситуации ребенок может прибегнуть к альтернативным зависимостям: начнет курить или употреблять алкогольные напитки.
Из-за кофе, употребляемого в раннем детском возрасте могут появиться серьезные проблемы с почками, сердцем, желудком и нервной системой.
Вред кофе для детей
До сих пор не утихают споры между медиками и диетологами, насчет того, чего же больше от кофе – вреда или пользы. В интернете можно увидеть целые сообщества людей, которые считают этот продукт вредным и категорически не рекомендуют давать его детям любого возраста. Иные родители больше придерживаются мнения, что кофе в небольшом количестве даже полезно для здоровья.
Вредное воздействие кофейного напитка на неокрепший детский организм выглядит так:
- При постоянном потреблении значительно замедляется половое созревание подростков.
- Из организма выводятся нужные человеку микроэлементы и калий, за счет чего ухудшается работа сердца.
- Нарушается работа нервной системы. Человек становится чрезмерно активным, но спустя короткое время это состояние может смениться апатией.
- Продукт обладает выраженным мочегонным действием. Вместе с мочой из организма выводятся полезные вещества.
- Есть риск возникновения стойкой зависимости к этому напитку.
Педиатры придерживаются мнения, что такой вред возможен только в случае чрезмерного и частого употребления кофе. Также негативные последствия для здоровья могут быть в случае индивидуальной непереносимости продукции или при наличии некоторых хронических заболеваний.
Токсичность кофе для малыша
Кофе противопоказано употреблять детям, так как этот напиток может плохо оказывать влияние на возрастающий организм, а конкретно:
- Опасный напиток, в особенности в огромных количествах, вымывает кальций из организма, а последствия этого для возрастающих систем и органов малыша могут быть очень плачевными.
- Заносит дисбаланс в еще не сформированную нервную систему малыша. Если для взрослых воздействие кофеина на гормональный фон оказывается в некой степени положительным, то у малышей могут появиться из-за него суровые сбои.
- Оказывает стимулирующее действие на мозговые центры наслаждения. Чем это небезопасно для малышей? В поисках более сильного раздражителя, те, кто в детстве пристрастился к кофе, повзрослев, начинают курить, пробовать наркотики, прочные спиртные напитки.
- Владея накопительным действием, кофеин поначалу резко перевозбудит детскую нервную систему, а потом, через несколько часов, начисто истощит силы малыша, рассчитанные на целый день. Такое чередование лишней активности и потом вялости и апатии очень вредоносно для малышей.
- Вызывает нарушения сна.
- Содержит опасное канцерогенное вещество – бензопирен, которое может вызвать суровые заболевания в дальнейшем.
- Активируя работу сердца, кофе тем способно спровоцировать у малыша аритмию и сбои в сердечнососудистой системе.
Врачи не советуют кофе тем, у кого имеются последующие заболевания:
- завышенное давление;
- туберкулез;
- трудности с почками и печенкой;
- язва желудка;
- энурез;
- трудности со зрением;
- бессонница.
Если у малыша имеются трудности со здоровьем, употребление напитка стоит стопроцентно исключить.
С какого возраста можно ребенку пить кофе
Кофе – достаточно полезный напиток. Поскольку содержит в себе витамины А и Д, флавоноиды и минеральные соединения, такие как йод и кальций, магний и фосфор. Все они полезны для организма, но с определенной оговоркой – это касается больше взрослого, а в отношении детей тут есть свои ограничения.
Педиатры дают свои рекомендации в отношении возрастных ограничений:
Ребенку до 5 лет педиатры не рекомендуют давать кофе вообще – их напитками в питьевом режиме должны оставаться чистая вода и компот, молоко и соки, травяные чаи.
Детям с 5 лет можно давать некрепкий, с добавлением молока, но тут мнения педиатров расходятся. Некоторые педиатры советуют давать не более 1-2 чашек в неделю, иные – не советуют делать этого
Рекомендуют заменить его на горячий шоколад или же какао.
В отношении подростков – 12-16 лет – кофе стоит пить с осторожностью, поскольку организм и без кофеина испытывает стрессовую ситуацию при перестройке и становлении гормонального фона. В таком случае – кофе представляет собой бомбовый механизм замедленного действия
Заменить его можно с успехом на ромашковый или мятный, зеленый чай или же черный с добавлением лимона или молока.
Когда организм подростка сформирован – это 16-18 лет можно его вводить в рацион. Гормональный фон, как и нервная система, установлен и уже способен противостоять перепадам и эмоциональным всплескам. Многие врачи диагностируют у современных подростков серьезные нарушения работы нервной системы и сердца, и потому если ребенок не показывает особого рвения, тяги к кофе – напоминать ему об этом не стоит. Качественный зеленый чай или же свежие соки окажутся полезнее для организма.
Мнение врачей – в частности доктора Комаровского
Доктор Комаровский и его коллеги придерживаются того мнения, что кофе – это тот напиток, который подходит не каждому и детям в возрасте до 12-14 лет лучше воздержаться от него. Все дело в том, что входящий в него кофеин не самым лучшим образом сказывается работе нервной системе – подросток становиться чрезмерно активными перевозбужденным, учащаются приступы головной боли и нарушается сама работа почек и сердечно-сосудистой системы. Помимо этого, существуют и иные аргументы в соответствии, с которыми ребенку до определенного возраста лучше его не давать, заменив другими напитками.
Что делать, если малыш случайно выпил кофе
На сайте педиатра Евгения Олеговича Комаровского приводится алгоритм действий на случай, если ребенок съел кофейный порошок в сухом виде. Это вещество относится к категории относительно безопасных для здоровья. В случае проглатывания порошка рекомендуется дать малышу воды, можно также компот, сок, но нельзя минеральную и другие напитки, которые могут содержать углекислоту. После этого нужно получить консультацию педиатра.
Каждый человек самостоятельно выбирает, как ему жить и чем питаться. Но если родители не следят за своей едой и часто пьют, надо понимать, что дети во всем подражают взрослым
Зная это, можно на своем примере воспитать в ребенке правильное пищевое поведение, не обращая его внимание на кофе, майонез и другие вредные продукты
Чем вредоносно и даже небезопасно?
Невзирая на полезные характеристики, у кофе отмечают такие отрицательные эффекты:
- Употребление этого напитка содействует выведению из организма кальция. Это угрожает неуввязками в формировании костей и ухудшением работы сердца.
- Из-за возбуждения ЦНС усугубляет сон и оказывает влияние на поведение малыша. Нервная система вследствие нередкого потребления работает разбалансировано. Периоды бодрости сменяются периодически упадка сил.
- Оказывает влияние на баланс гормонов, что может разрушить созреванию ребенка.
- Есть мочегонный эффект, при всем этом с мочой ребенок теряет минеральные вещества, которые важны для его организма.
- Оказывает влияние на работу сердца, увеличивая частоту сокращений, которая у детей и так выше, чем у взрослых. Из-за этого употребление в ранешном возрасте может негативно воздействовать на сердечно-сосудистую систему.
- К кофе существует привыкание. Если активно его пить, а потом отрешиться, возникает депрессивное настроение, упадок сил, раздражительность, вялость.
Со скольких лет можно пить кофе
Учёные считают, что после 7 лет предельно допустимая для ребёнка суточная норма кофеина составляет около 50 мг. Как видно из таблицы, не превысив дозы, можно угостить школьника 50 г шоколада или чашкой чёрного чая. Но если в чашку молока добавить 10–20 мл чёрного кофе, содержание кофеина в напитке не превысит нормы.
Детям желательно давать кофе с молоком
Такой кофе разрешается давать ребёнку в возрасте 7–10 лет не чаще 1 раза в месяц, в возрасте 11–14 лет – 1 раз в неделю. Чтобы кофе не вызвал бессонницу, его подают к завтраку. В тот день, когда школьник пьёт кофе, он не должен употреблять никаких других продуктов, содержащих кофеин.
Желательно воспитывать у ребёнка хороший вкус: объяснить ему, чем качественный кофе отличается от некачественного и почему напиток из автоматов вреден. Можно предложить выбор: кофе или шоколадка.
Нельзя давать кофе детям при:
- заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
- диабете;
- повышенной утомляемости или возбудимости, болезнях нервной системы;
- ДЦП;
- заболеваниях опорно-двигательного аппарата;
- болезнях ЖКТ.
Внимание! Самолечение может быть опасным, проконсультируйтесь с врачом. Автор статьи:Наталья Потаенко
исследователь и ценитель кофе
Автор статьи:Наталья Потаенко
исследователь и ценитель кофе
Мнение специалистов
Возможно, не все кардиологи, эндокринологи, диетологи одинаково думают о вреде и пользе кофе для детей, но большинство из них единодушны в контроле над количеством употребляемого напитка.
Допустимая норма за сутки не должна превышать 2.5 мг кофеина на килограмм веса с учетом других продуктов, содержащих природный стимулятор. Все должны понимать, что мощное вещество из детского организма выводится гораздо медленнее в отличие от взрослых. Происходит его избыточная концентрация, а в результате накапливания — нежелательные симптомы. В худшем случае формируются сложные эндокринные нарушения.
Единодушие высказывают специалисты и в строгом контроле детского рациона. Они считают, что ребенку от 8 до 9 лет не повредит кружка слабого черного кофе либо напитка с молоком лишь 1 раз в месяц. А с 10 до 13 лет можно увеличить количество до 2‒3 чашек.
Приоткрыть дверцу во взрослый мир с манящим ароматом на каждое утро дозволено только с 16 лет. Родителям сложно определить, какой кофе можно детям предлагать. Прежде чем налить в чашку юным кофеманам напиток, взрослые должны учитывать важные моменты:
- кофе — только натуральный;
- исключаются зеленый и растворимый сорт;
- зерна — слабой либо средней обжарки;
- напиток готовят с молоком, чтобы исключить раздражение слизистой желудка;
- сахар добавляют небольшое количество (для снятия горечи)
При появлении тошноты, учащенном дыхании, головной боли и других подозрительных симптомах, необходимо немедленно исключить кофе из меню подростка, пересмотреть дневной рацион
Важно помнить, что коварство кроется не в напитке, а в избытке кофеина!
- Нервная система только формируется, и регулярное поступление кофеина в организм может сделать ребенка нервным, легко возбудимым, привести к проблемам со сном.
- Сердце у детей и так бьется чаще, чем у взрослых, а кофеин дополнительно повышает частоту сокращений.
- Являясь диуретиком, кофеин вымывает кальций из организма, а он нужен для прочности костей и работы многих органов.
Из-за свойств диуретика кофе может вызвать у ребенка желание чаще ходить в туалет. Имейте это в виду, и обязательно давайте воду после кофе.
Врачи вообще не считают, что ребенку нужен кофеин. И по возможности, стоит не давать детям кофе как можно дольше. Сначала ответьте себе на вопрос: зачем ребенку искусственная бодрость и повышенная возбудимость? В некоторых случаях, например, в поездке, когда нужно как-то взбодрить ребенка, это допустимо, но в обычной жизни просыпаться с утра лучше за счет легкой зарядки, а не из-за стимулятора. Уже через часа 3-4 действие спадет и наступит вялость, сонливость, раздражительность.
В целом, иногда, раз в месяц, можно давать ребенку 7 лет кофе с молоком, если ему очень хочется. Дети лет 10-ти могут пить кофе 2-3 раза в месяц. Подростков старше 12-ти лет уже бывает сложно проконтролировать, так как кофе в красивых стаканчиках сетевых кофеен кажется им признаком взрослости. В идеале же дети не должны пить кофе хотя бы лет до 14-15, когда не будут полностью сформированы все системы и органы.
Когда ребенок просит кофе в первый раз, можно дать пару глотков напитка без сахара. Горький вкус надолго оттолкнет ребенка от желания пробовать кофе.
Возможно, стоит предложить ячменный или цикориевый кофе, их могут давать даже в детском саду. Вкус для ребенка не так принципиален, а для здоровья это безопаснее.
В каком возрасте разрешать пить кофе
Ни один педиатр не порекомендует давать эспрессо или другой вид напитка из зерен ребенку младше 7-летнего возраста. Рацион детей первых лет жизни должен быть функционален — содержать сбалансированные блюда и напитки, содержащие только полезные вещества и не препятствующие нормальному развитию.
Среди них:
- кофеин — вещество, возбуждающее ЦНС;
- кафеоль — предшественник никотина;
- танины — дубильные вещества, влияющие на деятельность органов ЖКТ;
- теофиллин и теобромин — соединения, влияющие на скорость обменных процессов.
Выпитая во время завтрака или между приемами пищи чашка кофе, помогает сконцентрировать внимание при решении важных задач, способствует пищеварению, улучшает работу печени, подстегивает физические силы, повышает артериальное давление, помогая преодолеть сонливость и вялость, устранить апатию. Эти свойства продукта бывают важны взрослым людям, но дети в них не нуждаются
Ребенок и без дополнительного стимулирования находится в высоком тонусе, его чаще приходится успокаивать.
Однако многие родители не видят ничего страшного в том, чтобы время от времени угощать чадо бодрящим напитком, используя его в качестве поощрения или уступая просьбам. Делать этого не следует. Маленькие дети в несколько раз чувствительнее взрослых и быстрее привыкают к сильнодействующим веществам. Возбуждающий эффект кофеина со временем приводит к развитию зависимости, невротическим отклонениям, а другие вредные соединения — к нарушению обмена веществ, деятельности ферментов, снижению иммунитета, заболеваниям желудка и кишечника.
Подростковые годы — тоже не лучшее время для употребления этого стимулятора. Созревающие сердечно-сосудистая, нервная и гормональная системы в этот период испытывают серьезные нагрузки, кофейные компоненты дополнительно их увеличивают.
Нижний возрастной предел, с которого можно пить кофе детям, многие врачи определяют в 14–16 лет. Это не означает безусловного одобрительного отношения к напитку
Начинать употреблять его необходимо осторожно, в небольших количествах, не более 1–2 раз в неделю по 1 чашке. Крепкий эспрессо, подходящий для взрослых, пить не следует
Лучше предпочесть капучино, латте или просто напиток, разбавленный молоком. Оно несколько ослабляет действие стимуляторов и дубильных веществ.
Допускается давать слабо заваренный кофе детям в 10–11-летнем возрасте. Это разрешено делать изредка и только по необходимости: чтобы преодолеть усталость во время активных занятий, выдержать долгую дорогу и т. д.
После первого употребления ребенком кофе необходимо понаблюдать за реакцией его организма. Насторожить должна сильная бледность или покраснение лица, учащенное сердцебиение, головная боль, тошнота, потливость. В подобном случае необходимо сразу дать энтеросорбент, напоить молоком или фруктовым соком, уложить отдохнуть. От второй попытки угостить ребенка кофе следует отказаться.
Креветки в начале беременности и на поздних сроках
Можно ли креветки беременным в первом триместре? Употребление данного морепродукта в первом и втором триместрах беременности полезно не только будущей маме, но и малышу. Белки, микроэлементы, жирные кислоты способствуют формированию костей малыша, развитию его головного мозга и нервной системы. Присутствие морепродуктов в рационе беременной женщины предупреждает риск развития преждевременных родов.
Если до беременности морепродукты не вызывали аллергию, то вполне спокойно их можно употреблять и во время вынашивания малыша. Но прежде чем есть вкусный салат из креветок, следует съесть несколько штук и посмотреть, как отреагирует организм. При появлении зуда, мелкой сыпи на коже, чихания, отеков следует немедленно вызвать скорую помощь.
Прежде чем попробовать салат или блюдо с креветками, нужно внимательно изучить состав. Женщинам в положении нельзя употреблять уксус, острые и жирные соусы, специи. Самый верный вариант – купить свежезамороженный качественный продукт и приготовить дома самостоятельно блюдо с креветками.
Рецепт приготовления достаточно простой: следует промыть морепродукты, опустить их в подсоленную кипящую воду и проварить в течение 7-8 минут. Когда они всплывут и станут нежно-розового цвета, они готовы к употреблению. Их можно добавить в овощной салат или есть самостоятельно. Следует помнить, что они быстро портятся, поэтому есть блюдо нужно только свежеприготовленным.
Употребление креветок на поздних сроках беременности может способствовать развитию аллергии у малыша. Именно по этой причине после 22 недели, когда уже функционирует иммунная система плода, от морепродуктов следует отказаться, чтобы не навредить малышу.